ブルーベリーは本当に目に良いのか

「ブルーベリーは目に良い」

 

誰もが一度は聞いたことがある話だと思いますが、果たしてこれは本当なのでしょうか。

 

 

先に答えを言ってしまいますが、

 

確実なデータは出ていません。

 

つまり100パーセント目に良いとは言えない、ということです。

 

ちなみにブルーベリーに含まれるアントシアニンは抗酸化作用があり、動脈硬化予防などには効果的です。

 

他にもブルーベリーにはビタミンＣ、ビタミンＥ、βカロチン、カリウムなどが含まれています。

 

 

つまり目に良いというよりは、体に良いという解釈の方が正しいのではないでしょうか。

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おまけ:-)

 

第二次世界大戦中にイギリス空軍のパイロットが、パンにブルーベリーを多くつけて食べたところ遠方の敵が見えやすくなった、という報告から研究が進められこの噂が一気に広まったようです。

 

 

以上です。

 

読んでいただきありがとうございました。